Het wijndomein

Familiebedrijf sinds 1719

Bild von Weingut

Het wijndomein wordt actueel geleid door Michaël. Het wijndomein is door Michaël in 2008 overgenomen van zijn vader. Michaël heeft zijn opleiding bij gerenommeerde binnen- en buitenlandse wijnmakers genoten.

Met raad en daad staan wij voor U klaar. Melanie als gastvrouw. Marianne als het hart en de ziel van het pension & Robert met zijn ervaring van meer dan 50 jaar in de wijnbouw. Sinds 2014 is er ook Emilia. Ze kan nog niet meewerken maar heeft wel haar naam geleend aan de jonge, lichte en frisse wijnen uit ons aanbod.

Speciale dank aan Marek, Viola, Pia, Bill, Herbert, Werner, Margot, Hermann, Heinz, Paul, Baudewijn, Eddy, Johan, Christine, Norbert...en allen die in het verleden, heden en toekomst hun arbeid en passie voor ons wijndomein met ons delen.



100%

Handenarbeid

0%

Toevoegsels

300

Jaar Ervaring

Hand & hart

....en zonder compromis.

Bild von Hand und Herz

Traditionele methoden in plaats van moderne technieken.

Holistische natuurlijke teelt, manuele oogst, natuurlijke sedimentatie, spontane gisting, uitgebreide rijping en minimaal gebruik van technologie in de kelder met als doel tijdloze, kwalitatieve en lang bewarende wijnen te produceren.Wijnen die de oorsprong, het karakter van de wijngaard, de wijnmaker en het domein tot uitdrukking brengen.


„Gegiste druivenmost in zijn pure vorm. Zonder toevoegingen, puur.“



100%

Familiebedrijf

8

diverse Druivensoort

100%

manuele oogst

De Wijngaarden

De beste vereisten


Onze wijngaarden liggen uitsluitend op het grondgebied Merl, binnen de kern Zell/Mosel. Ze liggen verspreid op de flanken van Stephansberg, Königslay-Terrassen, Adler, Klosterberg en Fettgarten.

De beplanting omvat 90% witte wijn en 10% rode wijn.

De dorre, zonovergoten leisteen wijngaarden op de steile flanken van de Adler, Königslay Terrassen, Fettgarten & Stephansberg zijn zuid-zuidwestelijk gericht en uitsluitend met Riesling beplant. In de classificatie van de Moezel zijn deze terroirs in de hoogste klasse ondergebracht.

De oudste wijnstokken hebben reeds de leeftijd van 80 jaar bereikt.




Ons aanbod

Ons wijn- en sekt aanbod wordt onderverdeeld in 3 categoriën.

De basis vormt de landwijn die aangeboden wordt in flessen van 1 liter. Daarop verder bouwend is er de categorie Emilia. De jongste telg staat model voor onze jonge, frisse wijnen. Tot slot is er de categorie Michel. Die categorie omvat de kwalitatieve topwijnen uit ons aanbod.


Landwijn

Landgoed wijnen. Druivensoort alleen Rivaner en Müller-Thurgau. Gemakkelijk, eenvoudig, duidelijk.

Emilia

Emilia kwaliteitswijn & kabinet van de beste terroirs. Jong, slank, fruitig, delicaat & matig in alcohol. Elegante lichte wijnen voor elke dag.

Michel

De categorie Michel staat voor Spät- & Auslese wijnen uit de Grand-Cru terroirs, kleine individueel geselecteerde percelen binnen onze wijngaarden. Druivenreductie, rijpheid van de druiven, hoog mostgewicht en optimale fysiologische rijpheid zorgen voor topkwaliteit. Uitgebouwd en gerijpt op traditionele houten vaten.

Verlof

Bezoek aan het wijndomein.

Urlaub auf dem Weingut


Wij beschikken over gastenkamers en een appartement. Deze zijn door de Duitse Tourist Board voorzien van 4 sterren.
Direct aan de Moezel gelegen, terras met zicht op de Moezel, parking, fietsverhuur en fietsstelplaats, inclusief ontbijt, TV en Wi-Fi. Voor wijndegustatie graag op voorhand af te spreken.

Onze huidige kamerprijzen vindt U op onze prijslijst.
Contacteer ons, telefonisch, via e-mail of via ons contactformulier.

Contact

Graag adviseren wij U persoonlijk bij al uw vragen en wensen

Gelieve het aanvraagformulier in te vullen

Openingsuren

Maandag tot vrijdag : 9:00 uur - 17:00 uur.
(Buiten de openingsuren enkel op afspraak)

Wij proberen zoveel als mogelijk op het wijndomein beschikbaar te zijn voor jullie maar de activiteiten in de wijngaarden en kelder laten dat niet altijd toe. Wij stellen het dan ook zeer op prijs dat U uw bezoek op voorhand aankondigd!

Anschrift

Wein- und Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim
In Spay 1, 56856 Zell-Merl / Mosel

Contact

E-Mail: info@liebezumwein.de
Telefoon: +49 (0) 6542/2998
Fax: +49 (0) 6542/22904

galerij

Tolle Momente auf unserem Hof